Bedros’un Meyhanesi

1930’larda Beyoğlu Asmalımescit’te, sade vatandaşa hizmet veren nezih meyhane. Müdavimleri arasında mahalle esnafı, boyacı Hasan, Bristol Oteli resepsiyon memuru İvo, tüccar Ragıp Bey, terzi Şakir, enspektör Niyazi Bey, demirci İbrahim, sivil giyimli sıska polis Hikmet, şef Seyfo vardı… Asmalımescit Sokağı’yla, Asmalı Mezarlık Sokağı’nın kesiştiği yerdeki Sütçü Toma’dan önceydi. Ön cephesi mavi boyalıydı. Dışardan bakıldığında tüneli andıran, dar cepheli, uzunca bir dükkândı. Girişte sol tarafta, önünde yüksek tabureleriyle çinko kaplı L biçiminde bir bar tezgâhı, geri kalan bölümdeyse masalar bulunmaktaydı. Meze olarak topik, pilaki, midye tava, midye ve yaprak dolması, kapının önündeki camekânda lakerda satan Musevi’den alınan lakerda, kışın içine limon sıkılmış tahin helvası ve leblebi verilirdi.Kısa boylu, simsiyah gür saçlı, yusyuvarlak yüzlü, bıyıksız, güleryüzlü Bedros, tezgâhın arkasındaki
raflara sıralanmış Bilecik, Dem, Baküs, Fertek, Dimitrakopulo, Kulüp rakıları ve Mutuk, Marmara şarap şişeleriyle, alt raflarda, kendi parlattığı bardakların arasında gidip gelirdi. Sevip saydıklarının hesabını tutar, kimsenin borcunu yüzüne vurmazdı.

Behzat Üsdiken Pera’dan Beyoğlu’na 1840-1955

Yorum yap

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>